【图】菇娘怎么吃？菇娘的营养价值

菇娘亦称菇茑，又叫锦灯笼，为茄科植物一年生草本，宿萼略呈灯笼状，多压扁，长3～4.5cm，宽2.5～4cm。表面橙红色或橙黄色，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能。野生于中国各地的山区及半山区，尤为东北多，主要产自黑龙江地区。

　菇娘的营养价值

1.补肾壮阳

姑娘果有很好的补肾壮阳的功效，对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。

2.养肝护肝

姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用，提高肝脏的解毒排毒功能。

3.提高免疫力

姑娘果入药可以提高机体免疫力，增强抵抗力。

菇娘属于一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。茎多分枝。叶互生，卵形至卵状心形，长4～8cm。宽2～6cm，边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋;花萼钟状，5裂;花冠钟状，淡黄色，直径6～10mm，5浅裂，裂片基部有紫色斑纹;雄蕊5，花药黄色;子房2室。浆果球形，绿色，直径约1.2cm，外包以膨大的绿色宿萼;宿萼卵形或阔卵形。

　菇娘多少钱一斤

菇娘价格在20元左右一斤。

菇娘怎么吃

菇娘梨茶：

梨1个、葱白连根须5根、生姜15克、红枣6个、桂圆6个、菇娘5只、桔皮(陈皮)5克。

1、将材料清洗干净，如图梨切块，生姜拍一下，红枣可以剖开，桂圆去壳、陈皮刮去白瓤，菇娘去掉内部的果实，只用外皮。

2、全部材料入锅加满清水，大火煮开5分钟，转小火盖锅煮30分钟。

3、然后放入冰糖，继续煮10分钟。

4、煮好的这么一锅可以供1-2人吃三次，下一次汤汁少了可以加点水再炖10分钟。清早煮，一锅吃。